обо мне
Елена Руденкова
Меня зовут Руденкова Елена Сергеевна.
Я представляю Гомельский Государственный колледж кулинарии.
20 лет назад началась моя педагогическая деятельность, и свое профессиональное кредо, еще тогда я определила как следующее:
«Делай как я, делай со мной, делай лучше меня»;
Считаю его актуальным и сейчас, потому что себе как педагогу можно поставить отличную оценку, тогда, когда ученик превзошел меня как профессионал.
Последние годы я работаю над внедрением в учебный процесс интерактивных средств обучения и на своих уроках активно использую интерактивную доску. В результате мной разработано около 1000 уроков по дисциплинам и предметам –
"Товароведение пищевых продуктов",
"Технология приготовления пищи"
"Инновационные технологии в кулинарии", а также завершила работу по созданию электронного учебника по "Товароведению пищевых продуктов".
В 2015 году я приняла участие участие в областном конкурсе "Педагог года", где заняла почетное 2 место.
Благодаря постоянному личному росту, и профессиональной компетенции мною с 2014 по 2020 годы были подготовлены участники и победители областного, городского и республиканского конкурса "World skills Belarus"
Я много путешествую и смогла побывать в 26 странах мира, где старалась взять для своей работы все самое лучшее, что мне смогла предложить жизнь.